世界上最高牌子的巧克力
排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
世界十大巧克力牌子
1、Godiva歌帝梵
比利时皇室御用巧克力品牌,创立于1926年,堪称巧克力界的“劳斯莱斯”。主打顶级奢华松露巧克力,丝滑口感搭配精致礼盒设计,送礼倍有面儿!
2、Lindt瑞士莲
瑞士百年老字号,1845年诞生。招牌“软心巧克力”全球爆火,外层脆壳咬开后浓郁流心瞬间溢出,甜党根本把持不住!
3、Ferrero费列罗
意大利国民巧克力,经典金球造型辨识度满分!榛果威化+可可酱的黄金组合,过年家家果盘里都能见到它~
4、Valrhona法芙娜
法国烘焙圈封神的“黑巧天花板”,1922年创立。单源产区可可豆风味独特,米其林大厨都爱用它做甜品!
5、Guylian吉利莲
比利时“海贝巧克力鼻祖”,贝壳造型萌哭少女心!混合榛仁的牛奶巧克力,甜而不腻,入门级选手闭眼入~
6、Hershey’s好时
美国平价巧克力霸主,水滴logo深入人心。Kisses系列小巧便携,办公室摸鱼解馋必备!
7、Toblerone三角巧克力
瑞士国宝级特产,经典三角造型灵感来自阿尔卑斯山,蜂蜜杏仁味超上头,机场免税店必囤手信!
8、Royce生巧
日本北海道“网红扛把子”,冰冰凉凉的鲜奶油生巧克力入口即化!冷藏保质期短,但好吃到让人心甘情愿囤货~
9、Patchi芭驰
中东土豪最爱,黎巴嫩王室专供。低糖配方+手工镶嵌坚果,每一颗都像开盲盒,贵妇下午茶标配!
10、Amedei
意大利手工天花板,限量版Porcelana被称为“巧克力中的爱马仕”,年产量仅2万块,资深吃货才懂它的珍贵!
相关问题解答
1、“世界上最高端的巧克力品牌是哪个?贵在哪?”
“我查了资料,目前公认的‘巧克力界爱马仕’是瑞士的Teuscher!它家招牌是香槟松露巧克力,一颗能卖到几十美元,贵的原因一是纯手工制作,二是原料超顶级——比如用Dom Pérignon香槟、大溪地香草,连包装都是真金箔,不过也有人觉得比利时Pierre Marcolini更奢华,毕竟他家直接和可可农场签独家协议,从源头卷品质!”
2、“费列罗、德芙能进世界十大巧克力品牌吗?”
“哈哈,费列罗和德芙在国内火,但按国际榜单真排不上前十!比如Godiva算‘入门轻奢’,而十大常客是这些狠角色:Valrhona(法国烘焙师最爱)、Amedei(意大利的,拿过‘巧克力奥斯卡’金豆奖)、La Maison du Chocolat(法国老钱风),不过费列罗的榛果酱技术确实牛,只是走大众路线啦~”
3、“黑巧克力爱好者该认准哪个牌子?”
“重度黑巧党看这里!Domori(意大利)用稀有Criollo可可豆,100%黑巧酸苦平衡得像红酒;Pralus(法国)直接按产地分单源黑巧,秘鲁款带焦糖香,如果喜欢猎奇,To’ak(厄瓜多尔)的陈年黑巧一片卖几百刀,包装盒还是实木的…(捂紧钱包)”
4、“为什么日本Royce’生巧不算顶级?”
“Royce’确实火,但严格来说它属于‘生巧克力’(含奶油),保质期短算新鲜零食,国际榜单更看重纯可可工艺,像Michel Cluizel(法国)这种专注Bean-to-Bar的大佬,从烘豆到成品一条龙,才是老饕心中的白月光~不过Royce’的抹茶味当伴手礼真香!”
(注:答案结合了品牌历史、工艺特点和消费者评价,用口语化解说拉近读者距离,同时穿插小众冷知识增加趣味性。)
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本文概览:世界上最高牌子的巧克力排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。特舒亚对品质...
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