去冷冻虾线的最快方法
1.
首先需要将冰冻的虾从冰箱内取出，之后将取出的虾放到常温水里泡着解冻，在此过程中，为了让虾解冻快一些，可以用流动的水不断地冲洗虾，这样冰就会融化得更快。
2.
虾完全解冻之后，剥壳（不剥壳）并将虾捞起备用，这时如果家中没有挑虾线的针的话，可以用牙签代替。用手抓起一条虾，将牙签插入虾的倒数第二三节，插的位置不要太深，之后按住牙签往上一挑，一根完整的虾线就会被取出。
3.
第二种去虾线的方法是用一把小刀将虾背划开，直接取出虾线即可，这样去虾线的方法也会让虾摆盘更好看。
4.
最后一种方法不需要借助任何工具，只需要你的指甲稍微长一点即可，可以直接将虾线掐出来。
虾线怎么去除最简单方法
1、准备工具和活虾
处理虾线前，先备好牙签、剪刀和一碗冰水（或淡盐水）。鲜虾放入冰水浸泡5分钟，虾会进入“假死”状态，方便操作还不乱蹦！
2、牙签去虾线法（新手必学）
- 捏住虾身，找到背部第三节关节处（靠近头部）。
- 用牙签45度角插入虾壳，轻轻挑起虾线，注意不要插太深，避免挑断。
- 捏住露出的黑线，缓慢拉出，整条虾线轻松分离！
3、开背去虾线法（适合做虾球或蒜蓉虾）
- 剪刀从虾头后方剪开虾背，剪到尾部倒数第二节。
- 打开虾壳后，直接用手指或刀尖刮出黑色虾线，冲洗干净即可。虾肉更入味，摆盘也好看！
4、去头连带虾线法（快狠准！）
一手捏虾头，另一手捏虾身，轻轻掰断头部，顺势往外拉。虾头内的内脏会连带虾线一起抽出，适合追求效率的小伙伴。
5、小贴士
冷冻虾先解冻，否则虾线易断。
- 挑完虾线后立刻烹饪或冷藏，避免肉质变软。
- 如果虾线断裂，可用流水边冲边挤，残留物也能清理干净！
用这些方法处理，3秒一只虾，干净又省力，赶紧试试吧～
相关问题解答
1、“冷冻虾线怎么去最快？我试过用牙签但太慢了！”
答：最快的方法是解冻后捏住虾头第二节，轻轻一挤就能把虾线连根带出！如果虾已经全软了，就用剪刀沿虾背剪开1/3，手指一挑就搞定，比牙签快10倍！（亲测冰箱刚拿出来的半解冻虾更好操作哦~）
2、“去虾线必须开背吗？有没有不破坏卖相的方法？”
答：不用开背！拿一根烧烤签从虾头连接身体的缝隙戳进去，往外一钩就能完整拉出虾线，这样虾壳还是完整的，适合做白灼虾或摆盘，餐馆阿姨都这么干！
3、“冷冻虾的虾线总断在里面怎么办？气死我了！”
答：关键在解冻程度！别完全泡软，用冷水冲3分钟到能掰动的状态，然后抓住虾尾倒数第二节左右扭一扭，再慢慢拉虾尾，线会像拉拉链一样整根出来~（断线多是虾太软或用力过猛）
4、“有没有去虾线神器推荐？徒手搞得好脏...”
答：安利你“虾线剪刀”！淘宝9.9包邮那种，刀头带小凹槽，对准虾背一夹一拉，3秒去线还不会溅到脏水，我家囤了5把，比用牙签/刀子的体验爽太多！（懒人直接搜“去虾线神器”看视频演示）
（小贴士：如果虾线特别黑，建议去掉更干净；浅灰色虾线是未消化藻类，着急的话不处理也行~）
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本文概览：去冷冻虾线的最快方法1.首先需要将冰冻的虾从冰箱内取出，之后将取出的虾放到常温水里泡着解冻，在此过程中，为了让虾解冻快一些，可以用流动的水不断地冲洗虾，这样冰就会融化得更快。...
文章不错《去冷冻虾线的最快方法 虾线怎么去除最简单方法》内容很有帮助